拝啓　時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、弊社製品に使用しております着色料につきまして、

以下の通り変更させていただくことになりました。

昨今、食品の安全性に対する関心が高まる中、

弊社ではより安全で高品質な製品をお客様にお届けしたいという思いから、

着色料の見直しを行ってまいりました。

その結果、お客様に更なるご満足とご安心を提供できるよう、

着色料を合成着色料から天然着色料であるコチニール色素及びとうがらし色素へ

変更することにいたしました。

この変更により、色味は多少の差異が生じる可能性がございますが、

製品の風味や品質への影響はなく、従来と同様に安心してお召し上がりいただけます。

対象商品

• 赤天
• 蒲鉾（石見路、寸八）

変更内容

• 旧着色料：合成着色料　赤色3号/106号
• 新着色料：赤天–天然着色料　コチニール色素/とうがらし色素

　　　　　　　  蒲鉾–天然着色料　コチニール色素

切り替え時期

• 現在、出荷している製品については切り替えが完了しております。

尚、一部販売店舗によっては旧着色料の製品が店頭に並んでいる可能性がございますので、

ご了承くださいますようお願い申し上げます。

今後とも、弊社ならびに弊社製品への変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。